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FORUM INNEN/AUSSEN • INTERIOR/EXTERIOR
INNEN/AUSSEN

EINE BANDBREITE VERSCHIEDENER ARCHITEKTUR- UND INNENARCHITEKTURPROJEKTE

Fotos: Thorben Eck, Altenkunstadt

Bäckerei-Café in Hummeltal

Das kleine fränkische Dorf Hummeltal hat eine „Neue Mitte“ bekommen. Kupfergrau The new bakery café by Kupfergrau Architekten from Bayreuth creates a “new centre”
Architekten aus Bayreuth haben mit dem Neubau eines Bäckerei-Cafés einen Treffpunkt in the small Franconian village of Hummeltal. Characteristic of the local rural lands-
in der Dorfmitte geschaffen. Prägend für den ländlichen fränkischen Raum sind markante cape are distinctive barns and steep roofs – accordingly, two nearby barns served as
Scheunen und steile Dächer – so dienten auch hier zwei umliegende Scheunen als Ideen- inspiration for the basic form of the new building. The façades combine robust stan-
geber für den Entwurf. Angelehnt an deren Proportionen entstand die Grundform der ding-seam metal cladding on the main building volume with plaster surfaces applied
neuen Dorfmitte. Die Fassaden kombinieren robuste Metallstehfalzbahnen am Hauptbau- to ecological wood-fibre ETIC systems on the cubic volumes. Inside, timber slat panels
körper mit Putzoberflächen auf einem ökologischem Holzfaser-Wärmedämmverbundsys- ensure pleasant acoustics and a warm material atmosphere. At the same time, they
temen an den Kuben. Im Innenraum sorgen Holzlamellenpaneele für angenehme Raum- serve as light-permeable room dividers, structuring the guest and sales area. Outside,
akustik und eine warme Materialästhetik. Sie dienen gleichzeitig als lichte Raumteiler the timber slats act as shading elements. Light-coloured wood surfaces and furniture
und zonieren den im Ganzen erfahrbaren Gast- und Verkaufsraum. Im Außenbereich fun- bring a sense of nature into the interior, complemented by a palette of high-quality
gieren die Holzlamellen als Verschattungselemente. Helles Holz an Wänden und Möblie- textiles and durable decorative panels. A soft eucalyptus green runs throughout the
rung bringt die Natur in den Raum, und die gezielte Materialpalette aus hochwertigen concept, appearing in textiles, upholstery and the indirect lighting, which creates a
Textilien und langlebigen Dekorplatten unterstützt die haptische Qualität und Nachhaltig- calm, welcoming atmosphere.
keit des Interieurs. Ein sanftes Eukalyptusgrün zieht sich durch das Gestaltungskonzept
und vermittelt Ruhe und Entspannung. Der Grünton wiederholt sich in Textilien und Pols- Entw urf • Design Kupfergrau Architekten, Bayreuth
tern. Die indirekte Beleuchtung setzt auf ein warmes, diffuses Licht, das eine behagliche Bauherr • Client Gemeinde Hummeltal
Atmosphäre schafft und die Aufenthaltsqualität erhöht. bk Standort • Location Bayreuther Straße 10, Hummeltal

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